セイロン紅茶/セイロンティー（英語:Ceylon Tea）は、かつてセイロン島として知られていた現在のスリランカで生産される紅茶で、スリランカは世界有数の紅茶生産国です。
北海道の大きさの約0.8倍に満たない小さな島国スリランカで生産されるセイロンティーは、世界中で広く愛飲されています。
セイロン紅茶 品質と風味
スリランカの紅茶は、その鮮やかな茶葉の色合い、フルーティーで芳醇な香り、爽やかで明るい風味で知られています。異なる産地や標高条件により、紅茶の風味に多様性があります。
セイロン紅茶 ７つの産地
スリランカには主要な紅茶産地が7つあり、それぞれが異なる特性を持っています。セイロンティーの７大産地と呼ばれる産地名は、ウバ（Uva）、ディンブラ（Dimbula）、ヌワラエリヤ（Nuwara Eliya）、キャンディ（Kandy）、ルフナ（Ruhuna）、サバラガムワ（Sabaragamuwa）、ウダプッセワラ（Udapussellawa）です。
小さな島国にあるこの産地の多様性により、様々な味わい・香りの種類のセイロン紅茶が楽しめます。
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